風(fēng)淋室是QS食品緩沖重要凈化設備之一

信息來(lái)源：http://www.exclusivoestemes-ib.com/ 發(fā)布時(shí)間：2013/10/6 13:56:17 點(diǎn)擊數： Tags: 凈化工程案例

對于維護食品生產(chǎn)的環(huán)境安全，是離不開(kāi)風(fēng)淋室的，它作為QS食品緩沖重要凈化設備之一，是所有想通過(guò)QS或者是已經(jīng)通過(guò)QS認證企業(yè)都比較關(guān)心的事項，在本文我請來(lái)了業(yè)內人士給大家介紹這方面的信息，大家可以了解下。

一、什么是QS，即是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫(xiě)，帶有QS標志的產(chǎn)品說(shuō)明此產(chǎn)品經(jīng)過(guò)強制性的檢驗合格，準許進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售。這就是依托食品生產(chǎn)許可證制度的食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。

二、風(fēng)淋室的在食品安全中主要起到去除塵埃，雖然看似功能簡(jiǎn)單，但是卻起到不可替代的作用。利用風(fēng)淋室，并采用活性纖維吸附技術(shù)，能有效地去除人體帶入無(wú)菌室的塵埃，殺滅各類(lèi)病毒、細菌。檢測表明：經(jīng)過(guò)使用本產(chǎn)品，空氣質(zhì)量得到了根本性的改善;其中，甲醇含量降至0.10mg/m3以下，撞擊法測得的病菌數小于2000只/m3,大大優(yōu)于國家標準。真正實(shí)現了“創(chuàng )造清新世界”的目標。作為QS認證中的硬件之一風(fēng)淋室，在QS食品中起到的作用：QS風(fēng)淋室是員工進(jìn)入食品車(chē)間能在限度地防止潔凈區與非潔凈區交叉感染，有效地防止對食品加工場(chǎng)所的優(yōu)先道污染，提高消費者身體健康的重要因素。

三、2005年9月1日起施行的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理實(shí)施細則(試行)》是國家質(zhì)檢總局貫徹落實(shí)國務(wù)院關(guān)于實(shí)施食品藥品放心工程的具體舉措。國家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度。從事食品生產(chǎn)加工的企業(yè)，必須具備保證食品質(zhì)量安全必備的生產(chǎn)條件，按規定程序獲取工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，所生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志后，方可出廠(chǎng)銷(xiāo)售。國家已實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的食品，企業(yè)未取得食品生產(chǎn)許可證的，不得生產(chǎn)。未經(jīng)檢驗合格、未加印(貼)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入標志的食品，不得出廠(chǎng)銷(xiāo)售。

四、在我們國家，以下是部份生產(chǎn)加工的食品必須經(jīng)檢驗合格并加印(貼)食品質(zhì)量安全標致的：小麥粉、大米、食用油、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭：罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、茶葉、酒類(lèi)、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品及其他食品等。

五、QS風(fēng)淋室在食品行業(yè)中的分類(lèi)：

1、按風(fēng)淋室的類(lèi)型可分為：?jiǎn)未礠S風(fēng)淋室，雙吹QS風(fēng)淋室，三吹QS風(fēng)淋室。

2、按材質(zhì)不同可分為：不銹鋼QS風(fēng)淋室，全冷板QS風(fēng)淋室，彩鋼板QS風(fēng)淋室。

六、目前我國食品行業(yè)中QS風(fēng)淋室使用較多的為單吹QS風(fēng)淋室與雙吹QS風(fēng)淋室，在同等的材質(zhì)中與相同的配置中單吹風(fēng)淋室與雙吹風(fēng)淋室價(jià)格不會(huì )相差太大。也曾有些客戶(hù)想降低風(fēng)淋室報價(jià)，使用彩鋼風(fēng)淋室。

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